日本留学 父母收入证明问题

我父母很早就下岗了，留学费用是把家里房子卖掉后拿到的钱。 1.请问这种情况下父母的收入证明怎么办啊？ 2.日本大使馆要求所有提交的证明必须是三个月内开具的，所以户口簿也要更新后提交，这样的话户口簿上的工作单位是不是也必须和收入证明上的单位一致呢？ 小女现在这里跪谢诸位帮忙了！