在瑞士的酒店管理院校中，恺撒里兹酒店管理大学好还是瑞士库林那美食艺术管理大学好？

　　恺撒里兹酒店管理大学

　　课程完美结合了酒店与工商管理，将商业模拟软件融入理论与实操练习中，进一步提高学生的策划和管理能力，目标是培养学生成为有酒店管理专业知识基础的商务人才。HIM蒙商学生每年参与全球最佳商务模拟战略挑战赛、Boursed』Evian瑞士酒店及旅游改革策划大赛、雅高集团启航模拟大赛等，总能荣获冠、亚军，得到众多酒店及商界协会的称赞。通过全球带薪实习，学生积累海外工作经验，毕业可胜任国际酒店集团、餐饮连锁企业甚至跨界至其他『泛酒店管理』行业的中高层管理职位。

　　传承现代酒店之父卓越的酒店战略与管理思想，课程融合酒店、旅游和商务管理。

　　瑞士库林那美食艺术管理大学

　　瑞士库林那美食艺术管理大学，是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学，将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合，在欧洲美食教育界享负盛名。CAA现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团——SEG瑞士酒店管理教育集团(www.segcn.com)旗下的一员，与SEG其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、CesarRitz、HIM及IHTTI共同致力于培养全球酒店业人才。

　　2006年它成为了恺撒里兹酒店管理大学(www.ritzcn.com)的一部分，并自2012年起加入SEG瑞士酒店管理教育集团。所设课程既关注学生的动手制作能力又关注其管理能力，并强调培养学生的团队精神和创造力。它的课程为学生提供综合的烹饪技术及美食艺术的知识与技能，同时为培养学生带领餐厅或厨房的团队的能力，还开设了甜点与巧克力艺术的专业课程。为确保学生的学历在国际上获得认可，CAA瑞士库林那美食艺术管理大学与世界领先的知名酒店——巴黎里兹酒店合作，并与英国皇室御厨安东·莫斯曼签署了独家合作协议。

　　CAA瑞士库林那美食艺术管理大学位于世界着名的恺撒里兹酒店管理大学的德语区琉森和法语区布夫雷两个校区，为其学生与修读酒店管理专业的学生提供了交流的机会。